多吃有益的红烧牛尾骨

牛尾主要指的是牛的尾部，它的营养价值非常丰富、功效广泛。据说从中医的角度来讲，具有一定的补中益气、强筋健骨、补肾壮阳、美容养颜的功效，哇哦，一定要多吃几块~😻

用料  

多吃有益的红烧牛尾骨的做法  

1. 第一步当然是准备好所有食材啦~

2. 将胡萝卜、土豆、鸡腿菇切成块状~

3. 解冻牛尾骨，放料酒、生姜焯水，去除牛骨里的血水和血腥气。

4. 捞直盘中备中，留下牛尾汤可备用也可不用。

5. 将姜块切片、大蒜头拍碎放入油锅炒有香味，加入土豆块、胡萝卜块、鸡腿菇块继续翻炒。

6. 牛尾骨也放入油锅翻炒至出香味

7. 将所有食材放入砂锅中，倒入料酒、生抽、老抽、秘制红烧汁、开水后煮开，然后小火慢炖。

8. 牛尾容易熟，小火🔥慢炖半小时左右就可以啦。

9. 撒上葱花就可以直接开吃啦，忒香~