红烧牛骨头
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用料
| 牛骨头 | 1根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | |
| 葱姜蒜 | |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | |
| 料酒 | |
红烧牛骨头的做法
将牛骨头泡水，去血水
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锅内烧开，倒入牛骨头和料酒，焯水
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锅内加入适量油，放入葱姜蒜花椒爆香，倒入牛骨头，加盐、老抽、生抽、料酒、盐翻炒，加水，没过牛骨头，放入八角和香叶和冰糖，大火烧开后转小火慢炖
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最后大火收汁，出锅
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撒上葱花，完美🌝🌝
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