红烧鸭脚板
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中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的不是那个味但是各有各的特色,特别是加了子姜后鲜味十足!
用料
鸭脚板 | 10只 |
子姜 | 半个 |
青红椒 | 各两个 |
火锅底料 | 一勺 |
姜蒜碎 | 少许 |
冰糖 | 四颗 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
花椒油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
食用盐 | 少许 |
红烧鸭脚板的做法
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