红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）

实验过几次终于摸索到烧不烂的秘诀，请告诉我我不是最后一个知道的！就是烧之前用盐稍微腌制一下啦～

用料  

红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法  

1. 鸭脚洗净，用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂～有嚼劲哦～

2. 腌制完毕，放入清水煮，煮到水沸腾即可，然后用清水冲洗干净。

3. 然后锅子内放入：老抽，生抽，冰糖，八角茴香，水，生姜，煮沸，冰糖融化～然后放入洗净的鸭脚，开始煮起来～大火煮10分钟转为小火再煮半小时～具体加多少酱油自己感觉一下，不要太黑也不要太咸～咸了的话再加开水煮～

4. 最后成品上来啦～