香鸭脚炸鸭脚
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十一假期家里休息做个鸭脚送啤酒
用料
香鸭脚炸鸭脚的做法
配料
鸭脚煮过洗净凉干水用油炸香皮后捞出用水泡备用。
炸好的皮是这个色
把图一的材料放入油锅里炒香后放入泡过的鸭脚,翻炒鸭脚,加入酱油耗油五香粉炒匀,加水烧开后小火煮30分钟到40分钟,关火焖一会,捞出,吃起!
小贴士
生鸭脚要去腥煮的时候放姜和酒,炸鸭脚的时候盖上锅盖,要不会被油炸到脸哦!不要炸胡鸭脚,皮糊了不好吃!
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