何氏红烧肉
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老公的拿手菜，好吃的不得了😄
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
何氏红烧肉的做法
焯水后捞出，热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色，放葱姜蒜炒香后放五花肉煸炒至五花肉上色焦黄后加些许黄酒、生抽翻炒两下后加老抽炒至肉质上色
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加水与肉齐平，放盐，大火烧开后中火闷20分钟后转小火炖1小时
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大火收汁，搞定！
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何氏红烧肉可以开吃啦😄
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