竹荪鸡腿煲
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![竹荪鸡腿煲的做法步骤图，竹荪鸡腿煲怎么做好吃]( "竹荪鸡腿煲的做法步骤图，竹荪鸡腿煲怎么做好吃")
很鲜美的汤，一次吃不完的话，鸡汤可以用来煮面或炖菜、炒菜。
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 竹笋 | |
| 口蘑 | |
| 香菇 | 适量 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 大料 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 枸杞 | |
竹荪鸡腿煲的做法
鸡腿洗净、侧刀划口，方便入味
把洗净的鸡腿放入砂锅中，装入适量冷水，大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除，放入葱段、姜片、大料，加入适量料酒
把香菇、口蘑洗净切块，放入锅中
竹笋水发，洗净后入锅，加入枸杞，转小火盖上锅盖煲一小时左右
加入适量食盐，十五分钟后关火
盛盘即可食用
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