堪比路边摊的飘香无骨鸡柳

☀️一直心心念念的无骨鸡柳终于自己也会做了，老公和妹妹吃完之后赞不绝口，说要给五星好评，赶紧把配方分享给大家吖～

用料  

堪比路边摊的飘香无骨鸡柳的做法  

1. 先准备好两块鸡胸肉，洗干净然后用吸水纸吸干水分。

2. 把鸡胸肉切成条，如图所示。

3. 放入盐，蚝油，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，花椒油，十三香，抓拌均匀。

4. 抓拌均匀后用保鲜膜封好，腌制1个小时。

5. 准备好生粉，鸡蛋液，炸鸡粉一旁备用。

6. 按照裹一层生粉，再裹鸡蛋液，最后裹炸鸡粉的顺序，让每一条鸡柳都均匀裹上材料。

7. 起锅烧油，等油温冒烟时下裹好材料的鸡柳，下锅炸，最好。一条条放进去防止粘连。炸至鸡柳表面金黄用漏勺捞出放在一旁沥干油（大概炸3-5分钟即可）。

8. 最后装入容器中，撒些辣椒粉，孜然粉，翻拌均匀。（可根据各自口味调料，也可加番茄酱🍅等）

9. 美味的飘香鸡柳就做好啦，老公一口气吃了两包～

小贴士

🧡炸鸡柳记得油温热了之后再放入鸡柳。这样炸出来的才好吃。
🧡炸鸡柳时记得一条条放进去，这样可以防止粘连。