甜滋滋补充胶原蛋白的扬州红烧肉

看了《深夜食堂》梁家辉版，故事在遵循日版的基础上加了中餐的元素，使得整部电影有了烟火气。

色香味兼具，色调是暖色系，旧旧的木质柜台，灰灰的墙，暖色的灯光，给人一种家的温暖。香气在炒菜锅与铲子碰撞中产生，味在菜出锅的热气中溢出。不多的菜品，每一次出现都是一幅幅美食大片既视感。

梁家辉的表演比较自然，把自己的霸气收敛了许多。一身旧旧的衣服干净却不失油烟气，时刻关注着店里客人的情绪，是很有大哥范的。

邓超的痴颠和宿醉在与歌手第一次见面时，碰撞出知音感觉时的手势动作到位，有一种曲子从两个心里喷涌而出的激动。

思思扶着金总回家，金太太蒋雯丽的脸部特写与满满胶原蛋白的思思脸特写，让人不禁想到岁月就是一把杀猪刀。

片子改编的不错，拍的色彩不错，表演也好，就是最后一个思思与唐宋的故事太拖沓。

有那么一点文艺的美食故事片。

用料  

甜滋滋补充胶原蛋白的扬州红烧肉的做法  

1. 五花肉洗净汆水定型

2. 分成大块

3. 姜葱入锅煸香，放肉

4. 煎至两面微黄

5. 放入料酒

6. 酱油，八角桂皮，冰糖，蒜头入锅同煮

7. 小火煮40分钟

8. 收汤起锅

9. 成品图

10. 成品图二

小贴士

不需要放白糖