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补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图

天然食材补充胶原蛋白,喜欢美容养生的宝宝不要错过这款甜品👇煮起来!

用量是3~4人的
一个人吃分量减半就好了

用料  

桃胶 40克
银耳/丑耳 10克
雪燕 10克
皂角米 15克
红枣 25克
枸杞 一小撮
冰糖 适量

补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法  

  1. 桃胶、皂角米、丑耳、雪燕分开泡一晚上(雪燕要用比较大的碗泡,会泡发的特别多)

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第2张
  2. 泡发完后把桃胶里的黑色脏东西,用筛网清洗干净,丑耳撕成小碎片(尽量不要太大块),血燕也用筛网清水洗一遍捞出备用

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第3张
  3. 为了更好出胶,先把丑耳放入锅中,加适量的水,大火烧开转小火煮半小时

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第4张
  4. 再加入桃胶、皂角米、红枣,大火烧开转小火煮30~40分钟。最后再加入雪燕和枸杞、冰糖煮15分钟。(锅太小容易溢出,后面换了大锅煮)

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅啦!看看这满满的胶质感,就像在吃胶原蛋白😋

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢加入牛奶吃,也可以加椰奶更香,但是我家只有牛奶

    补充胶原蛋白甜品➡️桃胶雪燕皂角米银耳汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1、雪燕不能放太早,煮太久容易化成水

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