滋补养颜鱼头豆腐汤补充胶原蛋白
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用料
鱼头 | 一个 |
姜 | 若干 |
嫩豆腐 | 1块 |
葱 | 1根 |
黑胡椒粉 | 因个人口味适当添加 |
盐 | 适量 |
滋补养颜鱼头豆腐汤补充胶原蛋白的做法
油锅热油,放入鱼头,中小火慢煎3到5分钟。
把鱼头再翻过来煎3到5分钟。
豆腐分切成8小块,适当加点油,煎2到3分钟。
电磁炉烧开水,份量按四个人每人两碗开水的样子。把豆腐翻过来,加入姜丝,煎个3分钟,关火。
水开了,然后把铁锅的鱼头豆腐装入电磁炉锅,600功率定时20-25分钟。
适量加入葱花,盐和黑胡椒粉,装碗即可饮用。
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