红烧番茄排骨
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发现自己好懒,不想码字了,自己体会怎么做吧
用料
排骨 | 500克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜片 | 5片 |
冰糖 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
红烧番茄排骨的做法
1排骨切块泡洗出血水后腌制一下(胡椒,酱油,姜,料酒)2冷水下锅抄水几分钟3下冰糖炒糖色,下排骨上色,出锅4炒番茄放点姜和生抽5下排骨,蚝油,老抽,排骨酱,叉烧酱,水淀粉,收汁出锅!
小贴士
1抄水的时候放点香叶和陈皮
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