番茄排骨汤
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用料
| 排骨 | 2根 |
| 番茄 | 3个 |
| 土豆 | 5个 |
| 姜 | 1块 |
| 花椒 | 7~8粒 |
| 盐 | 适量 |
番茄排骨汤的做法
排骨洗净后放入清水锅中汆水，用水冲洗干净。锅内再次加入适量清水，放入排骨和洗净拍碎的老姜，几粒花椒，点火烧至水沸后转小火炖煮
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番茄烫皮后切成大块
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土豆去皮洗净后，一刀切成两半（土豆个头偏小）
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待排骨炖煮20分钟后放入番茄块继续炖煮20分钟后，放入土豆炖至耙熟，放入适量盐调味即可
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夏天，来一道美味营养的番茄排骨汤，解暑又开胃，你值得拥有！
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