十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
只要十分钟，不需要烤箱，就可以做出美味的巧克力酸奶蛋糕
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1勺 |
| 可可粉 | 1勺 |
| 玉米粉 | 1勺 |
| 酸奶 | 4勺 |
十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法
分离出蛋白和蛋黄
![十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张]( "十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张")
用打蛋器将蛋白打发至少使牙签能立起来
![十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张]( "十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张")
在蛋黄中将面粉，玉米粉，可可粉，酸奶加入后搅拌，尽量搅拌的没有颗粒
![十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张]( "十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张")
分三次将打好的蛋白加入拌好的蛋黄中，注意是上下搅拌，就像炒菜一样翻动
![十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张]( "十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张")
最后，放进微波炉，高火三分钟搞定。
![十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张]( "十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.我在上面铺了自制牛奶香蕉酱和猕猴桃，更美味哦
2.个人感觉面粉酸奶的用量不用太精确，自己估摸一下就好
![最正宗的三分钟无蛋微波炉巧克力蛋糕[搬运]做法大全，三分钟无蛋微波炉巧克力蛋糕[搬运]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8d33/db31/8d33d549a89841038eeae9bb6cb315000d9856f16ff080420792475ae3ad624ff71fe8defcf47146-s.jpg)
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