超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.42W 次
起初在小红书看到别人做，自己改了下～好好吃
建议配咖啡/茶，做出来很甜
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 去皮后75g左右 |
| 杏仁粉/椰子粉/全麦粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 花生酱 | 强烈推荐加一点 |
| 巧克力/果干/坚果 | 随意 |
超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法
香蕉压烂，加入鸡蛋充分搅拌，加入杏仁粉搅拌，加入泡打粉搅拌，放进微波炉高火1分40秒
![超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法步骤图 第2张")
😍转完拿出来，在顶部放上一些香蕉粒，增加口感，再放上花生酱(稀稠度看自己，想要稀一点就在花生酱里面加点水搅和搅和淋上去
我还撒了点可可粉，其他喜欢的比如椰蓉 果干都可以加(可惜我家里没有
or肉桂粉应该也会很好吃！
继续加热20秒，done！
拿出来冷却后比较好吃，热着吃会比较湿润（不是没熟嗷），毕竟这个是微波炉做的，香蕉和鸡蛋里面都含有水分～
热量共计250kal，我用的是热量比较高的杏仁粉，全麦粉的话15g热量会低一点的～
是不是超低卡～![超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超快手2分钟微波炉低碳无糖蛋糕的做法步骤图 第3张")
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