【低碳】超快手微波炉提拉米苏（附微波炉手指饼干公式）

超超超好吃！！！！我已沦陷
微波炉“手指饼干”版，超级喜欢这个饼干配方，做出来是那种脆的
我从未做过如此简单的美食哈哈哈哈，这个必须安排上！！

这俩天我会再试试其他粉版，等我更新~
快手版手指饼干请移步~


正宗低卡手指饼干请移步


如果没有马斯卡彭请移步提拉米苏方子2

用料  

【低碳】超快手微波炉提拉米苏（附微波炉手指饼干公式）的做法  

1. ✨手指饼干：椰子油先微波炉融化，然后把所有材料加进去搅拌，没有干粉即可。
   放盘子摊平

2. 微波炉高火2分钟，拿出切块，中高火1分钟，翻面中火1分钟（共4分钟）

3. ✨提拉米苏：分离蛋白和蛋黄，蛋白不加糖打发到半干半湿（如图）
   如果想像芝士一样，可以打发到干性

4. 蛋黄加所有糖打发成糊，手指捻不到白糖。
   加入马斯卡彭继续打发一会儿。
   最后加入打发好的蛋白手动搅拌匀。

5. ✨最终制作：咖啡加咖啡酒混匀，让手指饼干沾满咖啡液
   
   按自己喜欢的方式，一层手指饼干一层提拉米苏糊放
   
   然后冰冻12小时（其实都可以啦，只要凝固就可以，其实不冰直接吃我也是试过的哈哈哈哈哈）

6. 取出切块，筛可可粉

7. 成品，诱惑吗诱惑吗~