【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)
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这是快手版,体积会比较小,比较干脆而非酥脆
低卡酥脆版请移步
椰子粉饼干做的最好吃,味道像蛋卷
提拉米苏做法请移步~
泡打粉放多一点,微波炉的最后俩分钟的步骤不要,就是蛋糕,再加一分钟,就是面包
亚麻籽粉版最好加点糖
用料
✨饼干 | |
蛋白/鸡蛋 | 1个 |
椰子粉/杏仁粉/亚麻籽粉 | 8/16/16克 |
椰子油/黄油(如果想要低卡也可省) | 8/10克 |
泡打粉 | 不到1克 |
代糖 | 5克(随意) |
⚡其他风味 | |
海盐(可选) | 一点 |
可可粉(可选) | 随意 |
抹茶粉(可选) | 随意 |
奶油奶酪(可选) | 随意 |
咖啡+咖啡酒(可选)(做完蘸) | 2:1 |
【低卡低碳】微波炉饼干 消耗蛋白(手指饼干)(附提拉米苏)的做法
(图为椰子粉版)油先微波炉融化,然后全部材料(可以加不同口味)混合到没有干粉。放盘子摊平
微波炉高火2分钟,拿出切块,中高火1分钟,翻面中火1分钟(共4分钟)
成品(不小心混入了一点可可粉),大家随意开发不同口味哈哈哈~
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