又美味又实惠的–教你做简单的红烧扁鱼

用料  

又美味又实惠的–教你做简单的红烧扁鱼的做法  

1. 扁鱼🐠，两边改刀化开。

2. 放入盐，两边涂抹均匀腌制10分钟。

3. 起锅烧油，油稍微多一点，五成热改小伙，加入白糖。

4. 小伙熬化。

5. 放入鱼两边煎制金黄。翻个。

6. 这个就可以，皮也不会煎坏，完整。

7. 加入老抽调味。

8. 放入两碗水

9. 加入葱姜蒜，两勺老干妈。要是咸味不够可以稍微加一点盐，因为腌鱼得时候量多量少不好控制。

10. 烧制15-20分钟收汁。

11. 装入鱼盘中。

12. 美味的红烧扁鱼做好了，这一条才花了11块钱。