红烧豆腐（简单快手又美味）
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用料
| 豆腐 | 250克 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 油 | |
| 香菜 | 一两根 |
| 花椒 | 5—6粒 |
| 辣酱 | 1勺 |
红烧豆腐（简单快手又美味）的做法
把香菜，葱，蒜瓣都切成末儿备用
![红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第2张]( "红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第2张")
热锅烧油放豆腐块进去，煎至两面金黄
![红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第3张]( "红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第3张")
把豆腐煎好后盛出来备用
![红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第4张]( "红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第4张")
倒少许油把花椒蒜末爆香，爆香后加入煎好的豆腐翻炒几下，就可以放生抽和蚝油，辣酱了，调料放好后，加水，大火烧开后，转中火慢慢焖，焖至入味（大概五分钟）加入葱花和香菜即可出锅
![红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第5张]( "红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第5张")
出锅啦！
![红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第6张]( "红烧豆腐（简单快手又美味）的做法步骤图 第6张")
小贴士
调料的多少直接根据材料的多少和个人喜好来放，可以试一下味道，更好掌握用量。中间焖的过程没有拍，因为忙不过来了
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