自制奥利奥（有点像趣多多）

用料  

自制奥利奥（有点像趣多多）的做法  

1. 先把干粉累混合均匀，加一小撮盐更能提出甜味。

2. 加入室温软化黄油。可以用料理机搅拌，也可以手动

3. 当搅拌成屑，混合均匀后加入一个鸡蛋，继续搅匀。

4. 取出面团搓成小球放在烤盘上，按扁按平

5. 350℉（华氏度）烤9分钟即可。根据自己的烤箱调整时间。

小贴士

原配方黄油是1/2cup+2茶匙。我嫌麻烦就量少了点。做出来要比奥利奥软一点。不过用来做奥利奥冰淇淋、慕斯底还是没问题。当零食吃也很不错。