自制趣多多
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还在买巧克力曲奇，高糖还多添加剂。在家自己做，好吃还健康！ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~
用料
| 黄油 | 65克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 巧克力 | 20克 |
| 糖 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 红糖 | 10克 |
| 中筋面粉 | 120克 |
| 巧克力豆 | 适量 |
自制趣多多的做法
黄油隔水溶化，加入糖、红糖、盐，巧克力隔水溶化加入其中搅拌均匀。（有糖沉淀没事）
![自制趣多多的做法步骤图，自制趣多多怎么做好吃 第2张]( "自制趣多多的做法步骤图，自制趣多多怎么做好吃 第2张")
加入整个鸡蛋搅拌均匀。
泡打粉与中筋面粉搅拌均匀过筛加入黄油糊中，和成面团。（面团如果较粘或湿的话可放冰箱冷藏20分钟左右再拿出来塑形）。
面团分成大约20克一个的小剂子，微微压扁，把耐高温巧克力豆轻轻压在饼干上，然后放在油布上。（这时烤箱预热180度）
如果想吃软曲奇就烤12分钟左右，15分钟左右就脆一点。
小贴士
每家烤箱脾气不一样，时间温度都不是非常准确，需要适当调整。大家记得交作业呀！有问题可以在评论区里问我，我会尽快回复。- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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