嫩滑可口的烤柠檬巴沙鱼
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就很简单!烤一切不翻车~
用料
巴沙鱼柳 | 1条 |
柠檬 | 几片 |
金针菇 | 1把 |
白蘑菇 | 几个 |
西兰花 | 半朵 |
蚝油 | 3勺 |
烧烤料 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
嫩滑可口的烤柠檬巴沙鱼的做法
巴沙鱼解冻,晾一段时间,用厨房纸巾吸干水分
烤盘铺一层锡纸,金针菇洗净掰成小束铺满锡纸(烤盘)
巴沙鱼正反面挤上柠檬汁,用手涂一层蚝油,撒上胡椒粉、烧烤料,然后把挤了汁的柠檬片铺在鱼身上,放进烤盘,腌制半小时
在烤盘上铺上洗好切半的白蘑菇和西兰花(或其他配菜),再撒一层烧烤料(孜然粉)
均匀撒上植物油,烤箱预热200-220度
进烤箱啦~200-220度中层烤20-25分钟出炉!烤完把烤箱门打开,放一会再拿出来就不会烫手了
小贴士
没啥要注意的,很简单!
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