柠檬沙巴鱼
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作为一个不喜欢骨头星人,最爱无骨沙巴鱼了!
用料
沙巴鱼 | 350g |
柠檬 | 一个 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
姜泥 | 适量 |
蒜泥 | 半个蒜头剁 |
葱白 | 一小段 |
香菜 | 适量 |
柠檬沙巴鱼的做法
沙巴鱼解冻,切块,加入料酒,姜,盐,糖柠檬汁腌一小会
柠檬切片,准备姜泥,蒜泥,枸杞,葱白,香菜
热油后将姜泥,蒜泥,葱白倒下去炒一下,出味后加入热水,依次放入柠檬、枸杞、沙巴鱼块,滚一分钟后,下香菜,加一点点盐,一点点糖提鲜
沙巴鱼很容易熟的,滚两分钟后即可出锅了。美美哒柠檬沙巴鱼就好啦,每块鱼肉都有柠檬味,沾上酱油,美味无比。
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