小馒头简单美味无蛋
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![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图")
用料
小馒头简单美味无蛋的做法
准备好食材：这次我尝试没有加鸡蛋，火龙果汁和面！可以用南瓜，紫薯，可以加蛋黄，可以加全蛋！根据自己需求，适当调整！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第2张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第2张")
揉成面团，不粘手！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第3张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第3张")
没有干粉后，醒发40-60分钟！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第4张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第4张")
醒发到2倍大小！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第5张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第5张")
排气在揉一遍！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第6张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第6张")
再次醒发30分钟，面团柔软光滑！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第7张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第7张")
擀成薄片，可以用模具压花，可以找个瓶盖压出圆形⭕️！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第8张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第8张")
放入锅中，再次醒发30分钟！开火蒸20分钟，闷5分钟！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第9张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第9张")
颜色完全变了！小馒头出锅！
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边角料擀薄做了磨牙棒！
![小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第11张]( "小馒头简单美味无蛋的做法步骤图 第11张")
烤箱140度40分钟！
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