香煎柠檬巴沙鱼
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鲜嫩的巴沙鱼配几片清清爽爽的柠檬🍋很特别哦,裴先生昨天晚上回到家都凌晨12点半了,沪漂的我们想在魔都扎下根不容易呢,但是人生不就活一个过程嘛,只管风雨兼程,未来自然可期,希望明天又是元气满满的一天🌸
用料
冰冻巴沙鱼 | |
橄榄油 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
柠檬 | |
淀粉 |
香煎柠檬巴沙鱼的做法
准备食材,巴沙鱼经过冷水解冻,沥干水,可用厨房纸巾稍微吸干一下水份
鱼肉双面均匀撒少许黑胡椒和盐,总汤匙拍打吸收
双面抹匀橄榄油
柠檬切片,覆盖在鱼肉上,腌制1小时
鱼肉裹一层薄薄的淀粉,锅内放入少许橄榄油,最小火煎制金黄装盘,柠檬去籽放入锅内煎几秒中盛出
小贴士
柠檬去籽哦,不然会有些苦
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