媲美商店的芝麻薄饼
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用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 75克 |
黑芝麻 | 15克 |
低筋面粉 | 80克 |
媲美商店的芝麻薄饼的做法
把鸡蛋、细砂糖、盐搅拌均匀。
加入玉米油,再次搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
最后放黑芝麻,搅拌均匀。
饼干糊完成。
将饼干糊倒入裱花袋,裱花袋的尾部要打结,以免挤的时候漏出。
在裱花袋底部剪一个小口,在马卡龙饼干模具里挤出饼干糊,用模具烤出来的饼干受热和厚薄更加均匀。
所用材料可以做三盘(一盘35个)。
烤箱温度:170度。
时间:15分钟。芝麻薄饼完美出炉!
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