媲美早餐店的肉包子

我很喜欢面食，一有不开心就喜欢做美食，最近自己调了肉包馅儿，个人觉得能赶上大部分早餐店的了，一口咬下去还有汤汁哦😊

用料  

媲美早餐店的肉包子的做法  

1. 发酵粉+50克水拌匀静止5分钟，倒入面粉牛奶揉至成团于温暖处发酵。

2. 肉馅儿所有材料搅拌均匀

3. 揉面成条

4. 切成相等剂子

5. 压扁

6. 赶成包子皮

7. 开始包馅儿

8. 静止15分钟，二次醒发上锅蒸

9. 出锅

10. 出锅啦，我赶的皮薄，还能看到里面的汤汁哦！

小贴士

揉面时牛奶也可以换成水，用牛奶可适当多一点，水的话就要控制不然面团会软，小主们，自己视情况而定看面粉的吸收度。