媲美饭店的「香煎羊排」
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
对于肉食动物来说，羊排必是不可错过的美味了。做了一次煎羊排之后，表示怎么都吃不够，哈哈，其实煎羊排很简单的，只要掌握好火候就能做出很好吃的羊排～
用料
| 羊排 | 克 |
| 洋葱 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 孜然 | 少许 |
| 红酒或啤酒少许 |
羊排抹上孜然，黑胡椒，香草碎腌制20分钟…
锅烧热（不需要油），羊排入锅，将一面煎至没有血水，将洋葱切条，锅内倒少许油将洋葱入锅稍微翻炒。
再煎羊排另一面，煎至无血水，两面微焦时羊排就煎好啦！想要味道丰富一些的宝宝加入一点红酒或啤酒。
![媲美饭店的「香煎羊排」的做法步骤图 第2张]( "媲美饭店的「香煎羊排」的做法步骤图 第2张")
撒少许辣椒面，海盐调味，就可以大快朵颐了！不到5分钟就被抢光了！真的是不够吃啊～～
![媲美饭店的「香煎羊排」的做法步骤图 第3张]( "媲美饭店的「香煎羊排」的做法步骤图 第3张")
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