可以和山姆会员店媲美的麻薯

家人爱吃麻薯
店里的不是份量太多，
就是价格太贵，
麻薯最适合现做现吃，
外酥里糯，
皮酥脆，
瓤劲道，
好吃到爆……
隔夜表皮酥度会减少，
但是也好吃，
可以烤箱回炉就又酥了！

用料  

可以和山姆会员店媲美的麻薯的做法  

1. 准备食材

2. 除了黄油，所有材料混合。

3. 搅拌揉匀

4. 加入软化后的黄油（隔热水软化或者微波炉软化）继续揉。

5. 就像揉面团那样，这个很省力，稍微揉一揉就可以了。

6. 把面团分成小份，揉成球状，喜欢吃大的分大点
   （大的里面瓤会厚一点），喜欢吃小的分小点（小的瓤孔会多一点），我们喜欢吃大的，分了6份。

7. 预热烤箱180度，送入烤箱前可以在麻薯上喷点水，帮助长高，最后180度烤20-25分钟即可。

8. 简单又美味的麻薯就完成啦~

小贴士

1，烤之前将麻薯上面喷点水。
2，牛奶可以加热到40度左右使用。
3，隔热水软化黄油，或者微波炉加热软化，放温热后再加入。