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简单容易上手的巨好吃的 大理石蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图

用料  

低筋面粉 120克
细沙糖 80克(原方子100克)
可可粉 12克
泡打粉 2克
鸡蛋 2个
黄油 100克
牛奶 30克

简单容易上手的巨好吃的 大理石蛋糕的做法  

  1. 黄油先软化(用手指可以按出指引)用打蛋器搅打成粘稠状,分三次加入细砂糖。

    简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散后分三次慢慢倒入皇油盆中搅拌。不要太过度

    简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 然后将过筛后的低筋粉和泡打粉倒入,图2中切拌没有干粉就行。(此步骤忘了拍照)

  4. 将烤箱提前预热160度

  5. 取出3分之一的面团放入另一个碗中,加入可可粉和30g牛奶搅拌均匀。(此步骤忘了拍照)

  6. 将上面两图合二为一轻微切拌出花纹状即可。

    简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图 第4张
  7. 倒入1磅蛋糕模中

    简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图 第5张
  8. 160度30分钟后取出。太好吃了。

    简单容易上手的巨好吃的      大理石蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

准备工作:
鸡蛋是常温的,黄油提前在从冰箱拿出软化。
不喜欢吃太甜的可以自行调整,原方子是100g糖。

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