简单易上手草莓蛋糕

这款草莓到非常好做
重点是超好吃
奶油是重点
不是一般的奶油噢
一点都不腻
当然还有这绵软湿润的海绵蛋糕
非常好上手
厨房小白都能做

用料  

简单易上手草莓蛋糕的做法  

1. 先把淡奶油打发至小湾沟状，冷藏备用

2. 奶油奶酪（软化）➕糖秤在小盆里

3. 发至糖全部化了

4. 打至这种细腻转态就行了

5. 把提前冷藏打发的谈奶油拿出来，分三次加入奶油奶酪糊里拌匀

6. 拌匀

7. 这是全部拌匀的状态，装入裱花袋备用

8. 草莓切片

9. 不好看的边角料草莓碎可以加在奶油蛋糕中间填馅

10. 这边用的是蛋糕慕斯圈，剪裁出你要的长度

11. 草莓片围边

12. 草莓片贴一圈，然后挤上厚厚一层奶油莫过草莓，中间填入之前的草莓碎在挤入奶油盖住

13. 顶上面盖上面包片，奶油装饰

14. 系上圣诞风的丝带

15. 完成啦，拍个美美的照片，开动

小贴士

这个蛋糕真的特别绵密好吃，老少皆宜，一点都不甜腻，快动手试试吧，有问题可以随时问我噢