夏日塔可 清新不油腻 夏天必备
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我一直喜欢牛肉塔可
但是这个闷热的早晨 自己改良了一下
做了夏日塔可 清新爽口
不试不知道 试了才知道…这么好吃吗!
用料
全麦饼皮 | 2张 |
牛油果 | 1个 |
番茄 | 1/2个 |
芒果 | 1/2个 |
香菜叶 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
金枪鱼 | 3勺 |
虾仁 | 6个 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
柠檬汁 | 3滴 |
夏日塔可 清新不油腻 夏天必备的做法
1⃣️饼皮用圆形的杯子压住,用刀划出圆皮,再用牙签固定,烤箱200度烤5分钟定型
2⃣️牛油果压泥,加入一撮盐、黑胡椒、一点柠檬汁搅拌均匀
3⃣️番茄芒果切丁、香菜叶切碎,放进牛油果泥搅拌备用
4⃣️玉米粒烧水煮熟捞出,和金枪鱼一起,再挤一些沙拉酱搅拌均匀
5⃣️虾仁煎一下煎熟,摆在牛油果酱上面
6⃣️把烤好的塔可皮中间放入准备好的酱,撒上黑胡椒就搞定
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