植物油奶油小泡芙
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用料
玉米油 | 70克 |
盐 | 1克 |
水 | 160克 |
低粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 10克 |
淡奶油 | 200克 |
糖 | 20克 |
植物油奶油小泡芙的做法
把除了低粉,鸡蛋,其余材料混合,加热水开,关火筛入低粉翻拌均匀,降温备用
三个鸡蛋打散分次加入面糊中搅拌成粘稠状面糊
烤箱提前预热210度,烤35分钟
拿出来凉凉底部扎孔
淡奶油打发挤入
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