奶黄馅（植物油）

两个孩子喜欢吃奶黄包，自己做了很多次，这款奶黄馅做面包和奶黄包都很好吃，简单易做，而且我不太喜欢馅里黄油的味道，植物油挺好
用不完还可以冻起来，吃的时候再解冻

用料  

奶黄馅（植物油）的做法  

1. 鸡蛋打散加入白糖和植物油，搅拌均匀

2. 倒入牛奶搅拌均匀

3. 加入淀粉和面粉，搅拌到无颗粒状态

4. 用不粘锅炒到粘稠就可以了，
   也可以隔水蒸，我嫌太麻烦，而且用不粘锅或不锈钢锅炒出来的口感无差别

小贴士

面粉可以是普通面粉或者低筋面粉
不粘锅炒的过程需要不停搅拌