杏仁植物奶

研究vegan饮食发现了这道好喝好消化的植物奶，对于喝牛奶和豆奶都觉得不舒服的亲可以试试。淡淡的甜味，轻微油滑的口感，喝着很舒心。喜欢甜味重一点的宝贝不加糖也能喝一大杯呢。

用料  

杏仁植物奶的做法  

1. 一定要美国大杏仁哦！生的无盐的。

2. 浸泡一晚，去皮

3. 清洗一下放入少量水，就是适合料理棒搞打的分量。不会溅出为宜。冷的温的随自己喜好。

4. 棒子打30秒或以上，久一点颗粒细一点

5. 最后再次加入水，加到自己想喝的分量。一般我是做250ml，中等浓度。由于过滤网不好隔渣，渣太细了。我是静置10分钟等杂沉淀再轻轻勺出无渣的奶，剩下的渣各位自己发挥想象力吧！

6. 方子出自：《原味，每一天》

小贴士

杏仁和水随自己喜好加吧，我也没有照书本做