我是特别喜欢吃粉丝啊、米粉与海鲜蒜蓉蒸!简单又美味…
用料
【北鼎蒸炖锅】蚝肉蒸米粉的做法
准备好食材。河源米粉(或粉丝)要提前泡十分钟变软备用;
蚝肉洗净备用;
金银蒜蓉酱的制作:
首先把泡软的米粉垫底,可以抖散也可以直接摆上去;然后将蚝肉平铺,再淋上金银蒜蓉酱。
上锅蒸10分钟即可。那天蒸了15分钟,感觉时间太久了,有些蚝肉爆肚了,会影响口感哈~
Yummy~开动吧!
好吃!
河源米粉也可以换成粉丝来蒸,同样美味~