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【北鼎蒸炖锅】蚝肉蒸米粉

来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图

我是特别喜欢吃粉丝啊、米粉与海鲜蒜蓉!简单又美味…

用料  

蚝肉 250克
河源米粉(或粉丝) 适量
金银蒜蓉酱 适量

【北鼎蒸炖锅】蚝肉蒸米粉的做法  

  1. 准备好食材

    河源米粉(或粉丝)要提前泡十分钟变软备用;

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第2张
  2. 蚝肉洗净备用;

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第3张
  3. 金银蒜蓉酱的制作:

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第4张
  4. 首先把泡软的米粉垫底,可以抖散也可以直接摆上去;

    然后将蚝肉平铺,再淋上金银蒜蓉酱。

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第5张
  5. 上锅蒸10分钟即可。

    那天蒸了15分钟,感觉时间太久了,有些蚝肉爆肚了,会影响口感哈~

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第6张
  6. Yummy~
    开动吧!

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第7张
  7. 好吃!

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第8张
  8. 河源米粉也可以换成粉丝来蒸,同样美味~

    「北鼎蒸炖锅」蚝肉蒸米粉的做法步骤图 第9张
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