姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头
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姜黄粉一定要配合黑胡椒和油脂来食用才会更好更充分地被人体吸收哦
用料
| 高粉 | 200克 |
| 植物奶（不过滤） | 150克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 海盐 | 2克 |
| 红糖 | 18克 |
| 黄油 | 20克 |
| 姜黄粉 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
| 黑橄榄 | 5颗 |
姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法
除黄油以外的所有材料低速混合成团 中速搅打10分钟
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第2张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第2张")
低速混合室温软化黄油 面团全部吃进黄油后 中速搅打到9分筋
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第3张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第3张")
低速混合黑橄榄片 混合均匀后 盖保鲜膜 入发酵箱 温度30 湿度70 发酵到2倍大 （1小时左右）
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第4张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第4张")
一发完毕 平均分割成6份（68克/个） 滚圆 松弛20分钟
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第5张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第5张")
整形 入模 参考 👇
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第6张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第6张")
入发酵箱 温度38度 湿度70 发酵45分钟
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第7张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第7张")
预热烤箱上下火180度 中下层 烤制20分钟 出炉 震模
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第8张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第8张")
TaDa 口味吃起来有姜黄和黑胡椒的辛辣 很特别哦😋
![姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第9张]( "姜黄黑橄榄植物奶（杏仁奶）蘑菇头的做法步骤图 第9张")
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