懒人快手保健炖汤(清炖羊肉汤)
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这款羊肉汤一家大小都适合,比较适合易上火,虚不受补的人。
用料
羊肉 | 250克 |
玉竹 | 25克 |
沙参 | 5克 |
茯苓 | 5克 |
白术 | 8克 |
党参 | 5克 |
黄芪 | 5克 |
麦冬 | 5克 |
陈皮 | 一块 |
姜片 | 2片 |
红枣 | 一个 |
水 | 2碗 |
懒人快手保健炖汤(清炖羊肉汤)的做法
汤料准备好洗净备用,红枣去核。
羊肉冷水下锅煮滚捞出备用
将大碗放炖锅内,汤料放入大碗或炖盅内加2碗冷水。
把飞水的羊肉放大碗内,盖压力锅盖炖35分钟至自动放气即可。
炖汤炖好很清甜,加约4克盐就可盛小碗喝了,正点😄
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