高压锅闷蒸鸡
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每个地方的人口味不一样,我也是瞎做,不喜勿喷。
总体感觉味道不错,因为也是第一次做。😊
用料
盐 | 5小勺 |
酱油 | 2勺 |
胡椒 | 半勺 |
小葱 | 5根 |
鸡 | 半只 |
冰糖 | 5颗 |
高压锅闷蒸鸡的做法
洗干净,放适量盐,适量生抽兑老抽,适量耗油,适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟
腌制2小时,中间翻动下,让鸡均匀入味。
放入姜片
放入鸡块
高压锅上汽,压20分钟,焖着自己下气,在揭开锅。
做好了,味道还不错,腌制时间很重要
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