油炸面饼

没事做做吃吃  哈哈   休闲小零食！

用料  

油炸面饼的做法  

1. 先和面   和面比例：
   油：面粉：水＝3/1：3：1       然后放适当的糖，盐   一个劲的和，让面有筋道  然后醒二十分钟
   

2. 然后准备内陷   ① 把核桃撬开后用方便的工具将其碾碎    放一边备用   ②蜜枣也简单   用刀和手将蜜枣的核去掉  再放入电饭煲里蒸（其实这时候就可以加水放入电饭煲中准备蒸了）    大概十分钟左右就可以煮熟了 用方便的工具将其碾碎

3. 将和好的面揉成了团  再放入内陷   可以做蜜枣的  核桃的  再是黑芝麻的（黑芝麻可以直接粘在外皮  将其刷一层水 再把芝麻压上）

4. 放入先开好的电饭煲中蒸熟  期间记得翻面

5. 蒸熟后就可以下锅炸了   不用太多油  只要有金黄色就OK了  因为已经熟了

小贴士

最好是选用好一点的精面粉  而且和的时候注意比例  以免影响口感    内陷也可以选山楂碾碎  或是花生也可