家常炸油饼

用料  

家常炸油饼的做法  

1. 所有材料混合，搅拌均匀，揉成面图，表面刷油，盖上保鲜膜，醒发40分钟。

2. 面发好后，切成小剂子，擀成薄皮，中间用刀划几道，油锅加热6-7成热，下锅炸，注意翻面，火不用太大，两面微黄，出锅。外酥里嫩的家常油饼做好了，超简单！