家常炸鸡排
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用料
| 鸡胸肉 | 1.5块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1碗 |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
家常炸鸡排的做法
鸡肉切片，用刀背拍打几下
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第2张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第2张")
准备奥尔良腌料
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第3张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第3张")
将鸡肉均匀的涂抹上腌料，腌制两个小时
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第4张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第4张")
腌好后裹上面粉，面粉的话炸好口感更厚重些，用淀粉代替面粉也可以
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第5张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第5张")
裹好面粉后蘸蛋液
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第6张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第6张")
再裹一层面包糠，多按压几下，将面包糠按压紧实一些
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第7张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第7张")
起锅烧油，油起小泡转小火，放入鸡排，炸至金黄色捞出
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第8张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第8张")
可切可不切，当然啦，切了吃起来更方便些啦！喜欢酸甜口的记得蘸番茄酱，不爱吃番茄酱的撒椒盐也可以哈！
![家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第9张]( "家常炸鸡排的做法步骤图，家常炸鸡排怎么做好吃 第9张")
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