家常炸藕盒
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每到过年大小节日家里都会做的一道小吃
油炸藕盒!
在超市看到莲藕就开始准备啦
留学生不容易。
用料
藕 | 节 |
猪肉 | 克 |
姜末 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
面粉 | 克 |
油 | 克 |
酱油 | 勺 |
家常炸藕盒的做法
莲藕洗净切厚片,但要注意:两片之间不要切断,后面要往中间填肉馅~如果切断了会在油炸过程中散开
把猪肉馅加入盐料酒生抽老抽蚝油香油,搅拌
如图把肉馅填入藕夹中,下锅炸就好啦
油炸前,要裹一层鸡蛋一层面粉再一层鸡蛋~
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