在家也能做的～炸藕盒

用料  

在家也能做的～炸藕盒的做法  

1. 藕去皮洗净切片，切好的藕片泡在水里备用。

2. 猪肉打成泥，放入葱末，蒜末，姜末，鸡精，盐，生抽，淀粉，搅拌均匀。

3. 拿出一片藕，如图所示当上肉馅。

4. 再拿一片藕，压到上去，压紧。

5. 把面浆里的所有材料放入一个盆里，搅拌均匀，加入少许清水，搅拌均匀，喜欢吃厚一点的可以少放清水，调稠一点，喜欢薄一点的，就稍微多放一点清水，搅拌均匀备用。

6. 锅里放入适量油，全程中火。

7. 拿一片夹好肉馅的藕片，裹上面浆，放入油锅里炸。

8. 炸至定型翻面，炸至两面金黄即可捞出。

9. 好吃的炸藕盒就做好了。

10. 炸好了趁热吃，才是最美味。