农家炸藕盒

又香又脆的藕盒。

用料  

农家炸藕盒的做法  

1. 藕去皮，清洗。

2. 开下锅，开水煮8分钟。

3. 切片，第一刀不切断，连刀，第二刀切断，切完所有的。

4. 准备肉馅。

5. 洋葱，胡萝卜，黑木耳切末。

6. 葱，姜切末，小白菜焯水切末。

7. 肉馅里加葱姜末，胡萝卜末，洋葱末，黑木耳末，

8. 两个藕片之前加肉馅，按照图片中的标准，做好后面的。

9. 白面加水搅拌成糊。

10. 包好肉馅后粘面糊，这个是样品，做好其它的。

11. 热锅热锅，放入锅里，中小火炸。

12. 这是炸好的茄盒。

小贴士

藕片切薄点，热锅热油，油温8成热下锅，之后中小火炸。