家常版葱油饼
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在家也能做出不输街边的葱油饼
用料
| 香油 | 10克 |
| 面粉 | 250克 |
| 开水 | 120ml |
| 冷水 | 50ml |
| 小葱 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
家常版葱油饼的做法
准备食材
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面粉加开水搅成棉絮状
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加入冷水，和成面团
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用保鲜膜包好，静置30分钟
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做油酥，面粉+香油
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面团均匀分成6份
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面团擀成长条，抹上油酥
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撒上葱花，盐、五香粉
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卷起来
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用掌心按平
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煎至两面金黄
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完成啦
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