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炸糖油饼

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃

小时候的街边味道,加一碗豆腐脑的完美早餐搭配

用料  

面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
红糖 50克
面粉(糖面团里) 50克
食用油 50克
50克
少许

炸糖油饼的做法  

  1. 和面,如图

    炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃 第2张
  2. 和糖面团,不用发酵。红糖和面粉一比一,加入食用油和水,活成光滑面团备用

    炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃 第3张
  3. 面团发好后直接分成剂子,不需要排气整形,做好糖饼后,醒发20分钟

    炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃 第4张
  4. 醒好的面饼下锅炸,油温5-6成热,放筷子到油锅里边缘冒小气泡就差不多了。炸到两面金黄即可。

    炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃 第5张
  5. 蓬松可口的糖油饼好喽!

    炸糖油饼的做法步骤图,炸糖油饼怎么做好吃 第6张
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