油炸脆饼

做了好几次了，感觉这样特别好吃，推荐给大家，简单又好做，偶尔吃一次特别好！

用料  

油炸脆饼的做法  

1. 把胡萝卜擦丝切碎，小葱、蒜瓣切丁，鸡胸肉切丁用料酒、盐、花椒粉调好。

2. 锅中倒油，将葱花、蒜末倒入翻炒后，把胡萝卜丁和鸡肉丁依次倒入翻炒，放入盐、调料，炒熟出锅。

3. 把面杆成薄片(面团是前一天剩下的)抹上一层香油

4. 放入炒好的菜丁，涂抹均匀。

5. 把涂抹均匀的面折叠成长方形

6. 用擀面杖杆成薄片，均匀切成块

7. 锅中倒入油，将杆好的薄片放入锅中炸至金黄后捞出。

8. 里面的菜丁也可根据自己口味调制，步骤都是一样的，这样吃不腻，清脆爽口！