油炸麻花脆脆的
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家乡的麻花都是脆脆的,
并且不油腻,
在山东麻花都是发面的,
还有各种夹心,
我更喜欢家乡的味道,
自己动手做,
超级简单
用料
面粉 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 37克 |
盐 | 1克 |
糖 | 20克 |
油 | 炸的时候用 |
小苏打 | 1克 |
油炸麻花脆脆的的做法
混合所有原材料,揉一揉,醒发15分钟
做成你想要的形状,低温小火炸成金黄色,凉凉就可以了
小贴士
一定要低温小火
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