油炸面窝
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记忆中儿时的油圈儿,做梦梦了几回就是没吃到嘴,老王说买物件的钱都够买几十个了……言归正传,开始了💪💪💪
用料
大米 | 250g |
黄豆 | 75g |
盐 | 克 |
葱花 | |
姜末 | |
泡打粉 | 5g |
油炸面窝的做法
先准备炊具,然后大米黄豆泡一夜,沥干加平齐的水放入料理机打成细浆(多打几遍)
葱花姜末加入米豆浆中,按自己口味加盐,放泡打粉拌匀,静置半天以上!看图有小泡泡,这样炸出来面窝中空才好吃!
开炸!第一次做形状欠佳👼👼
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